12-15-2011, 12:16 AM
|
#1 (permalink)
|
|
مشرفه قسم أدم وحواء | بيانات اضافيه [
+
] | | رقم العضوية : 3122 | | تاريخ التسجيل : Sep 2011 | | أخر زيارة : يوم أمس (09:39 PM) | | المشاركات : 4,637 [
+
] | | التقييم : 40 | | الدولهـ | | الجنس ~ | | MMS ~ | | SMS ~ | | | لوني المفضل : Black | |
كرات البطاطس بالبشاميل .... موضح بالصور كرات البطاطس بالبشاميل .... موضح بالصور المقادير:
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي
الطريقة:
يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . سجل لمشاهدة الروابط] - نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . سجل لمشاهدة الروابط] - في الصينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . سجل لمشاهدة الروابط] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . سجل لمشاهدة الروابط] الف صحة و هنا |
|
| أنا لاجيت أبهديلك عيوني لك أبهديها وإذا ماكفت عيوني فداك العين وراعيها |